Korkeasaaren uuden sisäänkäyntirakennuksen ravintola tarjoaa merellistä ruokaa ja tunnelmaa sekä läpikulkijoille että eläintarhan vierailijoille.
Uudistettu Bistro Bron on avannut ovensa 1. joulukuuta 2025 uudessa Korkeasaaren eläintarhan sisäänkäyntirakennuksessa. Puurakenteisen rakennuksen merellisyyttä heijastavat paitsi sen sijainti veden äärellä myös ravintolan tarjonta.
Painotuksena kasvis- ja kalaruoka
”Koko Bronin miljöö on uudistunut ja kutsuu sekä ohikulkijat että kalasatamalaiset nauttimaan hetkestä uudistettuun ravintolaan”, kertoo Bistro Bronin ja muiden Korkeasaaren ravintoloiden taustalla olevan Marcanten toimitusjohtaja Markku Peltola-Antell.
Peltola-Antell kertoo, että ravintolan lounas sekä kalaa ja äyriäisiä painottava à la carte -lista käynnistyvät helmikuun alussa ja ovat saatavilla kevään ajan joka päivä. Tällöin tarjoillaan päivittäin vaihtuvaa kotiruokaa ja runsas salaattipöytä, jonka pääraaka-aineen voi itse valita. Sitä ennen tarjolla on vitriinituotteita, lämpimiä leipiä ja tomaattikeittoa.
Ruokalistan suunnittelussa painotetaan kasvis- ja kalaruokia, ja tarjonnassa on huomioitu myös lapsille omat vaihtoehdot.
Suunnitelmissa on laajentaa ravintolan tiloja ulos: tällä hetkellä ravintolassa on 80 asiakaspaikkaa ja 40 paikan kabinetti, ja keväällä aukeaa 35-paikkainen terassi, josta avautuvat näkymät Mustikkamaan ja Kalasataman suuntaan.
Ravintolaan pääsee jatkossa kolmesta eri suunnasta
Ravintolaan pääsee tällä hetkellä sekä elokuussa avatun Finkensillan kautta että Mustikkamaan puolelta. Kun Kruunuvuorenrannan ja Korkeasaaren välinen silta avautuu keväällä 2026, ravintolaan pääsee kolmesta suunnasta: alkuperäiseltä Mustikkamaan sillalta, Finkensillalta sekä Kruunuvuorensillan kautta.
Ravintola on auki Korkeasaaren aukioloaikojen mukaisesti, ja sesongin vilkastuessa touko-kesäkuuun vaiheessa aukioloajat pitenevät.
Peltola-Antell kannustaa kaikkia vierailemaan uudessa Bistro Bronissa: ”Uudet tilat ovat upeat kaikkine palveluineen. Tänne sopii tulla niin lasten, ystävien sekä vaikka karvaisen lemmikin kanssa, nauttimaan hyvästä ruuasta tai kahvihetkestä.”
Ravintola on auki Korkeasaaren aukioloaikojen mukaisesti kello 10–17. Lounasmenu ja kala- ja äyriäishenkinen à la carte -lista ovat saatavilla helmikuun alusta kevään ajan joka päivä klo 11–16. Kabinetti on varattavissa yksityistilaisuuksiin. Alle 10-vuotiaat ja eläkeläiset saavat ravintolassa alennuksen.
Uusi sisäänkäyntirakennus sijaitsee Korkeasaaren pohjoispuolella. Julkisilla saapuminen ravintolan läheisyyteen julkisille tapahtuu esimerkiksi raitiovaunu 13:lla, bussi 16:lla tai Kalasataman metroasemalta.